maandag 11 juli 2022

Heerlijk in de natuur...

Afgelopen weekend was het zeilkamp voor de jeugd. 

Als afsluiting van een seizoen zeillessen.

Een weekend vol met activiteiten in en om het water. 

Slapen in een tentje. 



En eten in de stal tussen de koeien. 



Een super weekend voor jong en oud. 
Logistiek altijd een hele klus om alle boten op plaats van bestemming te krijgen. 


Maar met de hulp van zo'n aanhanger scheelde dit heel wat ritten. 

De meeste keren varen we met onze eigen boot naar Idzega om daar als moederschip aanwezig te zijn . 
Dit jaar lukte dat niet. 
Om helemaal niets van het kamp mee te krijgen heb ik zondag de fiets gepakt. 


Even mijn neus bij de zeilers laten zien. 
En na een boterham weer terug richting huis. 

In totaal een afstand van 53 kilometer afgelegd. 

Maar wat heb ik genoten van deze rit. 


Over smalle bruggetjes. 

Over koeienweggetjes. 

Door een tunnel onder de trein door. 



Langs molens. 



Weilanden vol koeien.
Maar voor hoelang nog? 


De boeren maken zich zorgen. 


En zetten je aan het denken. 
Of laten je glimlachen.

Weilanden met koeien wisselen af met natuurgebieden. 


Kluut. 


Holenduif. 


Lepelaar. 


Overstekende mol. 
Vond hem niet terug in het gras. 


En op een hek zat een Grutto van brons. 

Een fietstocht om te onthouden en die ik zeker nog een keer ga fietsen. 


Eenmaal weer thuis liepen de kippen van de buren heerlijk bij ons in de tuin te scharrelen.


En heb ik sok nummer èèn op de pennen gezet... 

donderdag 7 juli 2022

Leerzame avond(en)...

Gisteravond een workshop 'Broodbakken' gedaan bij Mevrouw de Molenaar in Witmarsum. 

Les gekregen van een dolenthousiaste jonge dame. 

Ze is molenaar en bakker.

De workshop vond plaats naast de molen. 

Koffie en thee in de molen. 

Wat een unieke locatie.

We leerden van alles over granen, meelsoorten en kneden. 

Vooral kneden,  kneden,  kneden... 

Dat kneden is nog wel een dingetje. 

In het begin plakt het aan je handen en aan de kom. 

Je ziet het deeg tijdens het kneden gewoon veranderen. 

En ineens plakt het niet meer en kan met schone handen verder op de tafel gekneed worden. 

Kneden,  rijsen,  kneden,  rijsen daarna de oven in. 

Spannend alle broden van de cursisten zijn hetzelfde en toch allemaal anders. 

Twee verschillende broden hebben we gebakken. 

1. Molenbrood. 

(Dit is een desembrood). 



2. Vlechtbrood.  



Heel veel geleerd. 
Vooral, heel belangrijk,  om niet teveel bloem op de tafel te strooien tijdens het kneden. 
Je veranderd ongewild het deeg. 
Nu afwachten hoe mijn broden die ik thuis ga bakken er uit komen te zien.

Maar eerst gaan we van deze smullen. 

Van de week op een avond bij het dorpje Zurich wezen wandelen. 
Natuurlijk op de dijk langs de Waddenzee. 



Langs de weg stond een bordje: "kerk is open".
Dat trok ons naar binnen.


Het blijkt een vrij zeldzame kerk te zijn.
Is in neorenaissance stijl gebouwd, wat maar weinig voorkomt in Friesland. 
Gebouwd in 1864.




Van binnen klein en prachtig in de verf. 


Er was een trap naar boven, waar wij niet op durfde te gaan. 
Het bordje met REFUGIO maakte ons wel nieuwsgierig. 
Thuis de betekenis opgezocht. 

Zurich ligt aan een pelgrimsroute. 
Er zijn 19 kerken in Friesland die langs deze routes tegen een bescheiden vergoeding, van €15, een slaapplek, aanbieden. 
Tsjemping genaamd. 
De kerk van Zurich is er èèn van. 
Nooit geweten,  weer wat geleerd. 

Vanavond wordt er niet veel geleerd. 
Ga de vloer leegmaken en de pyramides rijgen... 

maandag 4 juli 2022

Doen alsof..

 Vandaag samen met het Zeilmeisje net gedaan alsof we vakantie hadden. 

We hadden ergens gelezen over giga insecta Vijversburg. 

Dus vroeg op pad naar Tytsjerk. 

Wat een prachtig landhuis!

In een prachtig park







Diverse moestuinen, veel doorkijkjes,  bloementuinen en waterpartijen. 


Zandoogje. 



Landkaartje. 

Prachtige vlinders. 




Pauwen. 



Ooievaars. 

Maar we kwamen voor de grote insecten. 




Laat er maar een paar van zien. 
 Een prachtig park, echt een aanrader als je in de buurt bent. 
(entree was nu €5,00 normaal €2,50)

Na afloop nog even Leeuwarden in gegaan. 
Daar wandeld een bos rond, meer dan duizend bomen in bakken. 




De bomen staan iedere keer op een andere plek. 
Er hangen nestkastjes in sommige bomen daar klinkt vogelgezang uit. 


Samen met jongste dochter, ook gewapend met camera, een heerlijk dagje uit gehad. 


Met als afsluiting vers geplukte tuinbonen uit de moestuin.